今日のMy obento♪ 2パターン
今日の気ままにMy obento♪
お弁当バージョンはこちら
ランチプレートバージョンはこちら
・コロッケ
・ナポリタン(ウインナー、玉ねぎ、人参、ピーマン、なす)
・ほうれん草のエゴマ和え
・とうもろこし
・ミニトマトとチーズ
・しそふりかけと梅干し(お弁当バージョン)
・ゴマ塩と梅干し(ランチプレートバージョン)
・発芽玄米ご飯(お弁当バージョン)
・白米(ランチプレートバージョン)
ほうれん草はレンジでチンして
水にさらし
適当な長さに切って
和えました
少な目の油で
揚げ焼きにしたコロッケは
チョットいびつ・・苦笑
何がともあれ
美味しくいただけるのは
健康だからこそ
今するべきことを
淡々と・・
一日一日を
こなすのみ(^^)
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