Bellcolorの気ままにMy Obento日記

大分市のカラーサロンBell Colorです。子育てが終わり、ついついおざなりにしてしまう自分の食事。料理は得意ではないので簡単なものばかりになりますが、彩りよいお弁当作りを意識することで健康に笑って過ごせる日々を送れればいいなぁ~と思っています。気ままに更新していきます。どうぞよろしくお願いいたします。

2022-01-01から1年間の記事一覧

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・鮭の塩麹焼き ・たけのこのツナフレーク煮 ・スパサラ ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・しば漬け ・発酵玄米 たけのこは 道の駅で すぐに使える様に 茹でてあるものを購入 やっぱりたまごは 日出町の鈴木養鶏場 有精卵の大…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・チキントマトソース煮込み・じゃがいものシャキシャキ炒め ・とうもろこし ・ブロッコリー ・ミニトマトとチーズ ・発酵玄米 ・しば漬け チキントマトソース煮込みを作ったら 翌日、パスタにすることが多いのですが 昨日はど…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・トマトチキンパスタ ・じゃがいものシャキシャキ炒め ・酢の物 ・スナップえんどう ・ブロッコリー ・ゆで玉子 ミニトマトとチーズ 急にパスタが 食べたくなりました 夏の様なお天気 熱中症に気をつけて お過ごしくださいね B…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・つくねバーグ ・長芋ソテー ・タコときゅうりとわかめの酢の物 ・スナックえんどう ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・しば漬け ・発酵玄米 酢の物がとってもおいしく 感じる季節となりました (個人的感想・・) ぶつ切りの…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・ヤンニョムチキン ・アスパラのベーコン巻き ・煮物 ・黒たまご ・ミニトマト ・発酵玄米 ・しば漬け 黒たまご、 初めて食べました 中も真っ黒かと思いきや 若干、 白身が黄身がかっていて、 黄身の周りが 黒っぽい 味も 塩気…

気ままにMy obento

気ままにMy obento 番外編 BellColor ・アスパラのペペロンチーノ・野菜スープ ・サラダ 貴重なホワイトアスパラ 残りは 冷凍保存してみました Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお気軽にお寄せ下さい。レッスンお申し込みこちらより…

気ままにMy obento 番外編

気ままにMy obento 番外編は BellColor ・しょうゆラーメン (にらともやしと合い挽き炒め、メンマ、海苔、ゆで玉子) ・ヨーグルト味噌漬け 北海道土産のラーメン 麺がもちもちで スープも旨味たっぷり とっても美味しかったです BellColor ごちそうさまで…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・銀ダラの玄米味噌焼き ・煮物(ちくわ、こんにゃく、しいたけ、人参) ・アスパラ(緑、白) ・エリンギメンマ風 ・ミニトマト ・ゆで玉子 ・発酵玄米 北海道のアスパラ シャキシャキで とっても美味しいです〜 塩茹でして あ…

気ままにMy obento

気ままにMy obento 今日は軽めに〜 BellColor ・発酵玄米おにぎり(ちりめん山椒) ・だし巻き玉子 ・アスパラ ・ヨーグルト味噌漬け ・ミニトマト ・味噌汁(豆腐、玉ねぎ、わかめ、ネギ) 午後、 眠くならない様に〜 と、思ったけど・・ 頭も心も フル回転…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・サラダチキンカレー風味 ・切り干し大根 ・ちくわきゅうり ・ブロッコリー ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・梅干し ・発酵玄米 炊飯器で作る サラダチキン、 カレー風味も 美味しいです〜 発酵玄米は 小豆を 少し多めにし…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・鶏胸肉の塩麹焼き ・きのこの煮浸し ・パプリカのマリネ ・ミニトマトとチーズ ・ちくわきゅうり ・発酵玄米 ・梅干し 初めて 発酵玄米を炊いてみました 炊く前は、 発酵ってことは 酸っぱいの? 匂いがするの? などと 勝手…

自然の恵みに感謝♡

番外編 ブランチ♪ Bellcolor ・クリームチーズと果実のフランスパン ・ハム ・ブロッコリー ・ミニトマト ・ゆで玉子 ・柚子こしょうスープ ・多摩のはちみつ(さくら・アカシア) しばらく帰省していました 4月下旬、 あきる野市にある ミツバチファームカ…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・オープンサンド(たまご、ツナきゅうりトマト) ・紫キャベツのラペ ・人参のラペ ・野菜スープ(トマト、セロリ、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン) たまごサンドは 有精卵 生命力溢れる新鮮卵で 元気いっぱい(^^) Bell Colorの…

気ままにMy obento

気ままにMy obento お彼岸・・ お墓参りの前に 腹ごしらえ・・ BellColor ・唐揚げ ・かぼちゃ煮 ・ブロッコリー ・玉子焼き ・えだまめおにぎり ・イチゴ 湖の辺りで 気持ち良い風に吹かれながら ピクニック気分 お墓参りの時の お楽しみです BellColor Bel…

気ままにMy obento

気ままにMy obento BellColor ・ハンバーグサンド(ハンバーグ、紫キャベツと人参のラペ、アボカド、スライスチーズ、レタス) ・ほうれん草の胡麻和え ・ミニトマト ・みかん ・野菜スープ 3月になりました 卒業シーズンでもありますね 子どもさんの お弁当…

節分。。。

恵方巻を巻きました BellColor ・マグロ ・サーモン ・アボカド ・玉子焼き ・カニカマ ・大葉 ・レタス 玉子焼きは 大寒たまご 生で食べられるのは 昨日まででしたが 火を通せば もうしばらく大丈夫なのです 7種の具を巻き このまま切らずに 喋らずに 恵方…

気ままにMy obento

気ままにMy obento お弁当バージョンはこちら Bell Color プレートバージョンはこちら Bell Color ・玉ねぎカップバーグ(合い挽き肉、玉ねぎ) ・トマトパスタ(鳥もも肉、玉ねぎ、カットトマト) ・長芋のソテー ・紫キャベツとパプリカのラペ ・ゆで玉子 …

気ままにMy bento

気ままにMy obento お弁当バージョンはこちら Bell Color プレートはこちら Bell Color ・唐揚げ(鳥もも肉) ・菜の花のお浸し ・紫キャベツのラペ ・ジャガイモのシャキシャキ炒め ・ゆで玉子 ・ミニトマト 菜の花のお浸しの ほろ苦さが 春が少しずつ 近づ…

気ままにMy bento

気ままにMy obento Bell Color ・わんぱくサンド (サラダチキン、アボカド、トマト、スライスチーズ、レタス) ・紫キャベツのラペ ・パプリカのラペ ・菜の花のお浸し ・ゆで玉子 ・イチゴ サンドイッチは 柚子胡椒でピリ辛に〜 菜の花のお浸しは 今年、お…

鏡開き

昨日は鏡開きでした Bell Color 大納言を 「おいしゅ〜なれ、おいしゅ〜なれ♡」 と言いながら (NHK朝ドラ風〜苦笑) 優しく優しく混ぜました お砂糖は てんさい糖を使い 甘さ控えめ、 あっさり目に仕上げました お昼ご飯は 仕出し弁当をいただきましたよ Be…

七草

七草・・ Bell Color 我が家は 七草ぞうすい・・ 昨夜の水炊きの スープで・・ お腹も温まり 今年も 健康に 過ごしていきます^^ Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお気軽にお寄せ下さい。レッスンお申し込みこちらよりお申し込み下…

気ままにMy bento

気ままにMy obento Bell Color ・銀ダラみりん焼き ・肉じゃが(牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、椎茸、こんにゃく) ・なると ・ゆで玉子 ・ミニトマト 年末にいただいた 銀ダラみりんは タイマーをかけて グリルを覗き込みながら 慎重に焼いたので ふっく…

2022⭐︎

あけましておめでとうございます Bell Color ・お雑煮(鳥細切れ肉、ごぼう、椎茸、しめじ、水菜、ねぎ、人参) ・大福茶 Bell Color 実家では・・ 元旦には 梅干しを入れた緑茶を 飲んでいました 由来はわからなかったのですが 「大福茶」 というものがある…