気ままにMy obento 【番外編】 大分県立美術館OPAMのレストランで ランチしてきました セットのサラダか こんなに盛り沢山 トッピングの玉ねぎが 甘酢づけ？で 全然辛味がなくで 美味しい♡ メーンの 久住産バジルの イカと生ハムのジェノベーゼ バジルがいい…
気ままにMy obento (番外編） 大分県、国東名物 たこちゃんぽんを いただいてきました たこ、 弾力があって 噛めば噛むほど旨味が出てくる感じ♪ タコのつみれも プリプリ〜 姫だこの唐揚げも いただきました 衣、サクサク タコ、プリっぷり 国東の姫だこ と…
気ままにMy obento (12日の分） ・鶏めし（鶏コマ、ごぼう） ・ピーマンとウインナー炒め ・だし巻き玉子 ・ちくわの梅干し巻き（大葉） ・ミニトマトとチーズ ・たくあん だし巻き玉子、 何だか集中力が切れて うまく巻けませんでした でも、 味は一緒っ♪ …
気ままにMy obento (11日の分） ・ナポリタンドッグ ・ウインナードッグ ・ゆで玉子 ・砂肝ポン酢 ・きゅうりの浅漬け ・ミニトマト ・甘夏ジュレ 前日のナポリタンを 少し取り分けておいて ホットドッグにしました 炭水化物オン 炭水化物・・ 簡単美味しく…
気ままにMy obento ・ナポリタン（ウインナー、玉ねぎ、ピーマン） ・ブロッコリー ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・みかんジュース たまに食べたくなる ナポリタン♪ 具材と ケチャップと ウスターソースを よく炒めてから パスタに絡める〜 今日も美味し…
気ままにMy obento ・海苔巻（カニカマ、だし巻き玉子、きゅうり、大葉） ・きんぴらごぼう ・梅しそちくわ ・えだまめ ・きゅうりの浅漬け ・フルーツトマトジュース すっかり 海苔巻きにハマってしまいました 具に対して 酢飯が少し足りなかったので 巻き…
気ままにMy obento ・わんぱくサンド（サラダチキンカレー風味とハーブソルト、レタス、トマト、アボカド、人参のラペ、チーズ） ・パプリカのマリネ ・きゅうりの浅漬け ・ゆで玉子 ・ぶどうジュース 炊飯器で作ったサラダチキンは 切れ目を入れておいたの…
気ままにMy obento ・カレーライス（鳥手羽中、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ） ・トッピング（パプリカ、ナス、オクラ、トマト、福神漬け、らっきょう） ・ゆで玉子 ・発酵玄米 ・甘夏ジュレ 暑い日は 野菜たっぷりカレー ルーが左？ 右？ なんて あっ…
気ままにMy obento ・海苔巻き（うなぎ、だし巻き玉子、きゅうり、大葉） ・人参のラペ ・とうもろこし ・りんご ・はっさくジュース 今年2回目の 土用の丑の日は うなぎの 海苔巻きにしました はっさくジュースは 苦味もあって そのまんまはっさくの味♪ 今…
気ままにMy obento ・きしめん（ごまだれ） ・ナスの揚げ浸し ・タコときゅうりとわかめの酢の物 ・ミニトマトとチーず ・みかんジュレ（頂き物） きしめんは 酸味のあるごまだれで さっぱりっと みかんジュレは 寒天の食感が優しくて みかんの香りが 爽やか…
気ままにMy obento ・マグロの竜田揚げ ・タコときゅうりとわかめの酢の物 ・ニラとひき肉の玉子とじ ・とうもろこし ・ミニトマトとチーズ ・しば漬け ・発酵玄米 昨日のマグロを 取り分けておいて 竜田揚げにしました この時期、 酢の物は欠かせませんね〜…
気ままにMy obento ・海苔巻き（オクラ、梅干し、かまぼこ、大葉） ・だし巻き玉子 ・ウインナー ・梨（幸水） さっぱり 海苔巻き 日田の梨を いただきました 梨、 もう出てたのね みずみずしくて 甘くて とっても美味しかったです ごちそうさまでした Bell …
気ままにMy obento 番外編 知人が 釣りたてのイカを お裾分けしてくれました これは 顔晴って 捌かねば と、 YouTubeを見ながら 捌きましたよ〜 所々 繋がってたけど 柔らかくて 甘くて とっても美味しかったです 自分で捌くと 命をいただいているという 実…
気ままにMy obento ・きつね丼（あげ、しいたけ、かまぼこ、たまご） ・クレソンの胡麻和え ・ちくわきゅうり 昨日の いなりそうめんの あげの切れ端を使って きつね丼にしました あげがメインのどんぶり リメイク料理 美味しくいただきました Bell Colorの…
気ままにMy obento ・そうめんいなり（あげ、ネギ、エゴマ、ミョウガ） ・天ぷら（サツマイモ、玉ねぎ、パプリカ、ちくわの磯辺揚げ） ・がり ・鬼おろし 長っが〜いそうめんを いただきました 測ってみると 約180センチ 4等分にして いただきました 半生麺…
気ままにMy obento ・コロッケ ・レンコンのきんぴら ・豆苗のエゴマ和え ・にんじんの甘煮 ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・青じそのみとしば漬け ・発酵玄米 昨日の サツマイモの茶巾の残りに じゃがいもを足して コロッケにしました （具は合挽と玉ね…
気ままにMy obento ・焼き豚チャーハン ・シーフードミックスの中華風炒め ・サツマイモの巾着 ・とうもろこし ・ミニトマトとチーズ ・しば漬け 白ごはんが 中途半端に 残ってしまったので 冷凍保存していた 発酵玄米と合わせて 焼き豚チャーハンにしました…
気ままにMy obento ・カットステーキ（鬼おろしポン酢ソース） ・粉吹きいも ・にんじんの甘煮 ・とうもろこし ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・梅干しとたくあん ・白米 夏の土用期間は なるべく スタミナのつくものを カットステーキ、 鬼おろしポン酢…
気ままにMy obento ・うなぎ ・だし巻き玉子 ・たたききゅうり ・ガリ ・発酵玄米 今日は 土用の丑の日 スーパーで 鹿児島県産のうなぎを購入して トースターで焼き戻して 香ばしく いただきました これで この夏も元気に 乗り切れそうです(^^) Bell Colorの…
気ままにMy obento ・エビマヨドッグ ・ビッシソワーズ（頂き物） ・マンゴー（石垣島産・頂き物） 昨日のエビマヨを 取り分けておいて トマトとレタス アボカドを一緒に挟みました 石垣島のマンゴー 甘くて 濃厚で とっても美味しゅうございました Bell Col…
気ままにMy obento ・エビマヨ ・アボカドベーコン ・いか大根の大根だけ ・じゃがいものシャキシャキ炒め（カレー風味） ・ブロッコリー ・ミニトマト ・ゆで玉子 ・しば漬け ・発酵玄米 ・みかん（いただきもの） 蒸し蒸しと 暑い1日だけど みかんをむいた…
気ままにMy obento ・豚バラとナス炒め（焼肉のたれとオイスターソース） ・イカ大根 ・パプリカのマリネ ・カニカマ ・ブロッコリー ・ゆで玉子 ・しば漬け ・梅干し ・発酵玄米 今日は 酢飯ではなく 酸味は梅干しで〜 今日から 夏の土用入り 栄養つけて こ…
気ままにMy obento ・鳥バーグ（ポン酢ソース） ・ほうれん草のエゴマ和え ・パプリカのマリネ ・エリンギのメンマ風 ・ゆで玉子 ・ミニトマトとチーズ ・しば漬け ・発酵玄米の酢飯 大分は 明け方、よく降りました〜 夕方には晴れ間も見えて このまま お天…
気ままにMy obento ・照り焼きチキン ・パプリカのマリネ ・ちくわクルクル ・サツマイモのカボス煮 ・錦糸卵 ・酢飯 最近 酢飯にハマっています 暑い日は 酸味の効いたものが 美味しいですね Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお気軽…
気ままにMy obento ・ちらし寿司（塩鮭、インゲンのエゴマ和え、椎茸の含め煮、カニカマ、かまぼこ、人参、錦糸卵） ・サツマイモのカボス煮 ・明太ポテサラ ・たくあん 作り置きを 酢飯に乗せて ちらし寿司〜 お芋がダブルになっちゃいました 明太ポテサラ…
気ままにMy obento ・のり弁 ・塩鮭 ・インゲンのエゴマ和え ・椎茸の含め煮 ・だし巻き玉子 ・かまぼこ（大葉、チーズ） ・ウインナー ・切り昆布の佃煮 ・梅干し おかずの下には 白米と海苔に カトレア醤油を少し 子供の頃は 海苔だんだんご飯って 言って…
気ままにMy obento ・太巻き（だし巻き玉子、アボカド、カニカマ、きゅうり） ・ピーマンとなすの味噌炒め ・パストラミとミニトマト ・たくあん 酢飯が美味しい〜 ついつい 食が進んでしまいます Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお…
気ままにMy obento ・おにぎり（しそちりめん・青しその実とツナマヨ） ・だし巻き玉子 ・カニカマの青しそ巻 ・ミニトマト ・バナナ 久しぶりの白米 白米って こんなに甘味があるのね！ と、改めて感動 やっぱりお米は 私にとって 最高のパワーフードです B…
気ままにMy obento ・銀鱈みりん干し ・オクラのエゴマ和え ・ポテトサラダ ・だし巻き玉子 ・ミニトマトとチーズ ・しば漬け ・発酵玄米 銀鱈の裏は うっかり、 焼き過ぎ〜 表よければ 全てよしっ！ としよう(^^) Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わ…
気ままにMy obento ・そうめんチャンプル（豚バラ、ニラ、玉ねぎ、パプリカ） ・小松菜と南関上げの煮物 ・だし巻き玉子 ・ウインナー ・チーズ ・梅干し 七夕に そうめんを食べると 一年間、 無病息災で過ごせるらしい 夏越しの大祓いでも 祈願したけど 念…
